這個旅程叫作<食盡亞洲>
豈能沒有日本菜!!!
BFFJ特別找了一家關東煮
um...其實我對關東煮就沒什麼既念~
第一次接觸是台灣7仔裡的小吃
感覺有點像香港車仔麵的料
反正就是每次去台灣走進7仔也會想買一兩串來吃
而哩間關東煮食店...係只有關東煮~
主理人仲要係日本人
[虛榮心MODE+心心眼] 咁咪好地道囉~~~
<關東煮手作坊>係偏僻位黎既~
澳門先刂雞街41號
實際位置係邊...我講唔出~
我係經過大三巴再行落去~大約15分鐘~
有地址, 有GOOGLE MAP, 其實要去的話係無難度架~
唯一的難度係...營業時間
6點鐘先開~
所以, 唔駛太早行過黎~
但又唔好太晏~ 晏左就多人架啦~
哩張相係我地離開既時候影
6點半左右~人...開始聚集
我地先由店主解釋下咩係關東煮~
店主好貼心~
除左詳細解釋外,
亦明白到我地其實耐性及集中力有限
所以直接點出左3大重點!!!
嚴選頂級質量食材由日本直送而熬成的一鍋好料理!
無味精, 請喝湯~
講明除左料靚, 湯更靚!
我好鐘意! 簡單易明!
一睇就收到晒!!!
無問題, 作為味精Detector!
我一定會試下D湯係咪咁堅架~!!!
貼心的店長話~ 要先試湯,
再點醬, 醬不要加入湯中~
湯可以再加的~
材料方面, 沒特別評價.
醬料方面, 是店長特調~但對我來說沒什麼記憶點
但, 湯真的很鮮甜~!
而且真的沒有味精~
味精敏感沒有發作~也沒有急需飲水的衝動
為沒特別評價的材料生色不少~
因為這個湯, 必備點蘿蔔~
大根先生吸盡了湯底的精華~
我很後悔沒叫豆腐
下次我要試試豆腐, 吸盡湯汁的豆腐應該很正!!!
烏冬也是店長推薦的, 所以加點了來試看看~
烏冬是蠻Q的~
其實有了這個湯, 什麼都會大加分呀~
因為我已經迷上了這個湯~~~
所以, 再去澳門的時候, 我一定會再去大食特食的!!!
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