2017-04-08

[ 2017 Skills Unlocked at Ishigaki ][交通。石垣島] 東運輸株式会社

<石垣島一人遊攻略> 裡提及過
遊石垣, 要善用公車跟遊覽車
所以, 我們先來看看公車的資料吧

島上的公司是由 東運輸株式會社
第一件事, 買票~
如果鐵定了以公車為石垣島的主要交通工具,
必定要買5日的通行証(2,000 Yen)

如果單程從機場到市中心, 540 Yen

來回機場跟市中心, 1,000Yen
1日的通行証(1,000 Yen)

比較起來, 是不是5日的通行証比較刈得來呢~~~

有票了, 我們來看看如何看班次
看班次時, 必備以下東西~
1. 所有車的班次表 - 日文版
如果想在出發前查清楚班次的話, 可以在 東運輸株式會社 下載
如果想到了石垣島才準備的話, 可以在站頭裡找到
沒有在國際航班的航廈裡找到的~

2. 石垣島的原整地圖
我那張是在站頭裡找到的
在網路上沒找到, 建立在站頭要拿一份
在看到站了沒有時, 非常有用.
看班次時, 知道要去的地方的日本便可了~

我們來正式查看班次囉~
在石垣島上的巴士, 大致可以分走島的東面跟西邊
所以有東方面跟西方面種,

假如我要去川平灣, 在島的西面~
我們看看<西方面>的車
我不會日文, 但認著<ハ ゙ ス タ ー ミ ナ ル>是總站就對了~
<川平公園前>是目的地
出發看橙色框, 其實看箭頭也估計到方向~
如果撘8號線, 10:45在總站<ハ ゙ ス タ ー ミ ナ ル>出發, 11:23到<川平公園前>
如果撘7號線, 12:15在總站<ハ ゙ ス タ ー ミ ナ ル>出發, 12:53到<川平公園前>
如果撘2號線, 15:10在總站<ハ ゙ ス タ ー ミ ナ ル>出發, 15:48到<川平公園前>
那回程呢?看綠色框
如果撘8號線, 13:37在<川平公園前>出發, 14:11到總站<ハ ゙ ス タ ー ミ ナ ル>
Add caption
 大概是這樣查看的~
明白了, 其實不難
但在對於當時沒有做功課的我, 
完全是一頭霧水~
不過站頭的工作人員好好, 會耐心的解釋

了解如何查班次後, 來排行程囉~~~
查過了必去景點(川平灣, 平久保崎燈塔, 玉取崎展望台)的班次後,
是會有點沮喪的 
尤其是玉取崎展望台, 
要不很匆忙, 要不留2-3小時~

為了遷就班次
我用了半天去川平灣, 一天去平久保崎燈塔, 跳過了玉取崎展望台
而在平久保崎燈塔著地時間只有半小時
所以呀, 我建議遊覽車
半天時間可以去川平灣跟玉取崎展望台
還會去到唐人墓
那自己再花一天去平久保崎燈塔便可以全部都去了~
而且可以選擇留在去平久保崎燈塔久一點
會比較輕鬆
那當然車費會貴一點點~

[ 2017 Skills Unlocked at Ishigaki ] 石垣島一人遊攻略

一人遊與跟家人朋友出遊不一樣
一個人, 不需要想太多, 想怎樣便怎樣~
這是會上癮的感覺~

所以每隔一段時間, 就會想一個人出走
想好好的跟自己相處一下~休息一下~

雖然一個人出走的感覺很好
但是仍有一些事情需要overcome的~
最重要是住宿同交通

這次一人遊的地點我選了石垣島,
在決定前, google過不少bloggers的經驗分享
大家都說開車是最好, 不過公車也可以~
於是我便訂了機票~

我不是想埋怨, 又或者覺得公車不行,
只是在經過了這個旅程後,
我決定, 在還沒有做任何分享前, 必需先提出這一點

一個人在石垣, 單純公車是絕對不ok~!

不單是一天只可以一個點, 而過程不會讓你很享受~
不過, 不代表遊石垣島必須開車, 
只是...除了公車, 還要善用遊覽車!

記住!
在石垣島的一人遊訣竅是...
善用公車跟遊覽車
在掌握了這點後, 我肯定你會愛上石垣島

PS. 我會嘗試分享我沒有試到的理想遊玩方式
讓大家來幫我試一下吧~ ^.^

<後記:[交通。石垣島] 東運輸株式会社 搞掂啦~~~>

2017-04-04

[ 2017 Skills Unlocked at Ishigaki ] [住宿] Eco Village Iriomote

一個人去旅行, 我一般都是選擇HOSTEL
一來是比較經濟, 二來也只是睡覺的地方而已
所以沒有很講究
但是這次的石垣島之旅...是我給自己休息充電的~
所以, 我稍為放肆地search了一些飯店
最後選擇了在西表島的Eco village
由於4月份還是淡季, 只需要港幣800/晚
實在是太刈得來啦~~~

來看看照片
這是正門的180度照片
 從私人沙灘回看飯店的景緻

這是前排小屋的外觀

一個小小的游泳池,
就一就角度也可以拍到infinity pool一樣的

 有一個私人沙灘可以散散步, 天氣好時可以看日出


我是住在後排的小屋
但由於是淡季, 整個飯店就只有我一個人
所以我就偷偷地佔用了沒人的小屋露台
如果是旺季來的話, 不妨多付一點點, 訂前排小屋
因為這個景色, 非常值得

至於交通方面,
我是請飯店幫忙車我出入碼頭
事前做好溝通的話就ok
他們人超好的~
還幫我推介行程

如果我再出石垣島, 
Eco Village Iriomote絕對是我想再住的飯店

2017-04-03

[ 2017 Skills Unlocked at Ishigaki ] [住宿] Blue Cabin Ishigaki Jima

上回說到...
雖然一個人出走的感覺很好
但是仍有一些事情需要overcome的~
最重要的是住宿同交通

由住宿起分享吧,
對比hostel跟飯店,
其實我偏愛hostel~
有些人不喜歡hostel需要共用洗手間跟浴室,
覺得共用不衛生
我反而覺得因為共用, 使用率高, 
比那些不知多久沒人使用的設施來得乾淨

除了衛生, 
住宿地點的價位跟地理位置也是值得考量的要素
位處便利地點的飯店通常是天價
反而hostel, 再天價, 也是affordable~

比如這次我在booking.com找到了Blue Cabin Ishigaki Jima
地理上超正! 10分!!!
公車站, 碼頭跟familymart是在走路5分鐘的距離

Blue Cabin Ishigaki Jima每晚3,700Yen, 
即是不到港幣300/晚
跟Blue Cabin Ishigaki Jima距離100米左右的Hotel Granview Ishigaki(石垣宏景酒店)
差不多是港幣800/晚
所以呢, 
Blue Cabin Ishigaki Jima再次得到了一個10分!

在滿足了雙腳跟銀包後,
就可以安心地下訂單了~

雖然Blue Cabin Ishigaki Jima得到了2個10分,
但也不能把期望定得太高
過去在台灣跟上海也住過況是很差的hostel,
所以在石垣島一下飛機,
心就飄到了Blue Cabin Ishigaki Jima
好想知道日本的hostel是怎樣的呢~

當然, Blue Cabin Ishigaki Jima是可以得到第3個10分囉~

我得到的一樣是一個床位, 但是私密度超高
仿佛就是一個房間
把門簾拉起來便是我的個人小空間了~

空間真的很小, 但應有盡有
有衣架, 有插座, 有電視

這裡還有一個很貼心的安排
有一層是為了女生而設

這是共用的梳妝台

這是乾濕分隔的淋浴室, 很乾淨

還有乾衣機, 不過我沒有洗衣的需要囉~ 

不要以為Blue Cabin Ishigaki Jima只是在地理, 價位, 內部環境得分
拜託, 外部的環境也在搶分啦~~~
這個位置可以看日落啦~~~
不過我去的時候天氣沒有很好
但已經很讚!!!


如果我再去石垣島的話
我肯定我會再一次入住!!!

[ 2017 Skills Unlocked at Ishigaki ] [飲食文] 石垣島きたうち牧場 ハンバーガー店

google石垣島, 一定會見到石垣牛
所以出發前我也google了一下有什麼食店必去呢~
很快便看到了這家漢堡店
石垣島きたうち牧場 ハンバーガー店

再google了一下, 找到這個website~
我不會日文...估計大概是自家農場, 還有燒肉店~
反正這家漢堡店我覺得值得嚐

店位置非常好~
就在碼頭的正對面
可以是出發離島前當作午餐, 或從離島回來時的下午茶
在碼頭正門看過去的景緻, 漢堡店就在這幢建築的地鋪
再走近一點...店是長這樣的~
我點了第一行的~ 極 xxxxxxxx
我猜這應該是最original, classic, basic的吧?

1,080 yen  一個漢堡, 一定會有人覺得太貴了~

<先聲明, 我偏食且不識食, 我不是一個美食家
我只分我喜歡跟不喜歡, 想不想encore>

我最直接的食後感是 有機會的話, 我一定要再吃一個!
肉很juicy, 青菜跟洋蔥的份量剛好~包很軟
我不會把它跟快餐類的漢堡放在同一category~~~

  shop information: 
石垣島きたうち牧場 ハンバーガー店  
地址: 日本〒907-0012 Okinawa Prefecture, Ishigaki, 美崎町4
開放時間(營業時間可能有變): 09:00–18:00 (星期三 休館)
電話: +81 980-88-8490


[ 2017 Skills Unlocked at Ishigaki ] [ 玩樂。石垣島 ] 川平灣

川平灣是日本沖繩縣石垣島北方的海灣

以淨白的沙灘跟清澈的海水聞名有人話川平灣係窮人的馬爾代夫~其實我無去過馬馬爾代夫, 比較唔到~
但淨白的沙灘跟清澈的海水是真的~~~

我是乘撘公車去的, 

下車後, 會見到一些小商店~
有幾家是賣玻璃船的遊覽團
可以在玻璃船中觀看川平灣海底世界, 有珊瑚跟小魚們~
由於我有打算浮潛, 所以就沒有join啦~~~

另外還有一個川平灣展望台
可以一川平灣的全貌

不過, 由於可逗留的時間不多~
且我喜歡近觀海邊, 
所以我一下車就直接衝到海岸邊~
水很清, 那種藍真的很美~~~

很值得一去~~~
不過我建議撘遊覽車或自駕會比較好掌握時間

2016-06-05

[2016 復活假不能浪費之食盡亞洲at澳門withBFF] 關東煮手作坊

這個旅程叫作<食盡亞洲>
豈能沒有日本菜!!!
BFFJ特別找了一家關東煮
um...其實我對關東煮就沒什麼既念~
第一次接觸是台灣7仔裡的小吃
感覺有點像香港車仔麵的料
反正就是每次去台灣走進7仔也會想買一兩串來吃
而哩間關東煮食店...係只有關東煮~
主理人仲要係日本人
[虛榮心MODE+心心眼] 咁咪好地道囉~~~

<關東煮手作坊>係偏僻位黎既~
澳門先刂雞街41號
實際位置係邊...我講唔出~
我係經過大三巴再行落去~大約15分鐘~
有地址, 有GOOGLE MAP, 其實要去的話係無難度架~


唯一的難度係...營業時間
6點鐘先開~
所以, 唔駛太早行過黎~
但又唔好太晏~ 晏左就多人架啦~
哩張相係我地離開既時候影
6點半左右~人...開始聚集


我地先由店主解釋下咩係關東煮~


店主好貼心~
除左詳細解釋外,
亦明白到我地其實耐性及集中力有限
所以直接點出左3大重點!!!

嚴選頂級質量食材由日本直送而熬成的一鍋好料理!
無味精, 請喝湯~
講明除左料靚, 湯更靚!
我好鐘意! 簡單易明!
一睇就收到晒!!!

無問題, 作為味精Detector!
我一定會試下D湯係咪咁堅架~!!!

貼心的店長話~ 要先試湯,
再點醬, 醬不要加入湯中~
湯可以再加的~


材料方面, 沒特別評價.
醬料方面, 是店長特調~但對我來說沒什麼記憶點
但, 湯真的很鮮甜~!
而且真的沒有味精~
味精敏感沒有發作~也沒有急需飲水的衝動
為沒特別評價的材料生色不少~
因為這個湯, 必備點蘿蔔~
大根先生吸盡了湯底的精華~
我很後悔沒叫豆腐
下次我要試試豆腐, 吸盡湯汁的豆腐應該很正!!!

烏冬也是店長推薦的, 所以加點了來試看看~

烏冬是蠻Q的~
其實有了這個湯, 什麼都會大加分呀~
因為我已經迷上了這個湯~~~

所以, 再去澳門的時候, 我一定會再去大食特食的!!!

想知道更多不妨看看以下連結:

2016-04-05

[2016 復活假不能浪費之食盡亞洲at澳門withBFF] 譚家魚翅

本來我地無諗過去澳門食翅架~
而我亦唔知原來澳門有食翅專門店!
不過, MMJ有朋友都係同一日係澳門~
而佢朋友想約埋一齊食翅
所以先會有譚家魚翅哩個行程

本來約左MMJ的朋友係氹仔個間食~
聽聞係老店
但實在太多人, 而MMJ朋友又要趕船.
咁我地其實都無特別想食翅
所以當日我地係放棄左哩個行程.

但係第二日...係大三巴附近亂行時,
突然發現了譚家魚翅, 而且無人~
當時我地都無諗住食
後來, 周圍都係人, 而我地又有點累想坐下~
所以中左入去食翅

坐底個一刻
突然有點怯
我地真係食翅?好似好唔環保喎?
唯有安慰自己...食最普通個D同埋無下次!

哩個係MOP48的黃燘大排翅(1.8兩)

大約有2份咁樣的翅
我真係唔識咩先係靚翅~
其實...我覺得...翅係無味既...
但個湯真係好得~好濃味
由於唔太餓, 我地share一個飯
試下魚翅撈飯
講到底, 都係全靠個湯~
真係好正!!!

個湯呢~
濃到我地一度以為有味精
作為味精Detector, 我confirm無味精!
真係好想encore個湯底~
所以, 我強烈建議要推出淨湯~
或者以素翅代替~

想知道更多不妨看看以下連結:

2016-04-04

[2016 復活假不能浪費之食盡亞洲at澳門withBFF] Isaac Toast & Coffee

係澳門應該食咩早餐好呢?
傳統中式粥粉麵? 定係西式腸蛋多士?
結果...
MMJ係帶左我地去食韓國有名的早餐店~
Isaac Toast & Coffee

我去SEOUL個時MISS左無食到~
MMJ強力推介~
所以我係滿有期待的~
我地大約11點行到去~
剛好有人走, 所以唔駛等位~
12點左右離開, 門口有差唔多20人呢~
有等位, 又有等外賣.
早起到的話, 不妨早少少去嘆下~

滿滿的MENU~選擇十分之多~
但其實menu有點殘舊, 需要關注一下~

對於我未去過的食店, 通常有2個選擇
Signature or Limited
當然最好兩者都可以試下啦~
不過今日, 哩個Limited實在太吸晴~
直接試佢!

Well~實物同promo image從來都係有差異架~
不過, 味道才是重點嘛
食過後, 才會明白, 
為什麼MMJ發現澳門開左就一定要黎~
為什麼會讓人那麼抗拒不了!!!

先說外層, 雖說toast係應該脆卜卜先好味~
但其實我好怕, 因為太乾同埋感覺好熱氣,
重點係我一定食到一身都係~
而issac的麵包, 感覺像烤過, 但係軟綿綿的~
烹飪高手MMW說, 因為, 這是塗了牛油再去煎的~
難怪呀~~~香口但不會覺得很熱氣
反正toast都要塗牛油, 先塗的感覺實在太好~

再來是牛肉,
我不是品牛的能手,
只能說...實在是juicy!

最後是似有還無的issac醬汁~
酸酸甜甜的~ 很開胃!
這個醬汁真的很正!!!

Isaac Toast & Coffee很值得一試!!!
不論去seoul or macau都不應該錯過
需要encore!!!

聽聞coffee也是不錯的, 留返encore再試~

想知道更多不妨看看以下連結:

2016-03-28

[2016 復活假不能浪費之食盡亞洲at澳門withBFF] 檸檬車露 Lemoncello Gelato

復活節的大三巴人多到癲左~
所以我地選擇行後街~ 希望可以少人少少~
所以就遇到LemonCello Gelato 檸檬車露
[ 地址:新馬路大堂巷11號地下]
檸檬車露多有名大概不用我說~
頂著 2016米芝蓮香港澳門指南-澳門篇的街頭小食推介 的銜頭

廣東話入面 GELATO係意大利雪糕, ICE CREAM係雪糕
都係雪糕啫, 有咩分別先?
個人感覺, 
我食左檸檬車露[招牌]+西柚.

GELATO係無咁奶既, 有D食緊冰既感受. 但又唔係SORBET冰既~
相對ICE CREAM, GELATO的果味係出D既~
檸檬車露真係有檸檬酸, 而西柚呢, 直情有堅‧西柚個種苦~
咁GOOGLE神又會點分ICE CREAM同GELATO呢?
主要有4點分別...

1. 脂肪含量
GELATO的的乳脂肪含量在4%-8%左右~
根據美國農業部的要求, 乳脂含量不少於10%才可以標籤為ICE CREAM
所以GELATO食落會覺得無咁奶~
YEAH~我食得出分別~~~

2. 空氣含量
GELATO的制作係以低速攪拌, 
所以打入的空氣會非常少,
因此GELATO的口感會較綿密.
若果是以手工打制的話, 打入的空氣會更少.
的確 LemonCello Gelato 檸檬車露 的GELATO的話食落去好實~
我以為係因為奶/CREAM的含量比較少,
原來係因為制作而形成分別

3. 含糖量
GELATO的糖分含量多在16%-24%,
ICE CREAM大約在12%-16%

GELATO糖分含量較高的原因在於成份中包含葡萄糖漿蔗糖同大量新鮮果汁

即刻解釋到點解果味咁濃, 原來係成份中有大量新鮮果汁!



4.保存條件 - 溫度及期限
ICE CREAM係制作過程中打入大量空氣及乳脂含量較高,
需要較低溫儲存及保質期會耐少少.
而GELATO乳脂含量低d, 所以溫度唔駛咁低~ 
同埋用左大量新鮮果汁, 好明顯品嘗期限會短d~
我朋友食左黑朱古力味~
我地仲講笑因為份量少, 所以食晒時杯底都仲可以白雪雪~
而家諗返,
可能係因為保存溫度相對地可以高d, 所以食晒都未開始融化~

講左咁耐, 即係點先?
um...要試~!!!
為什麼呢?
不試過, 又怎知道手作GELATO係咩口感~
日後點可以比較機制GELATO, SORBET, SHERBET, GRANITA同FROZEN CUSTARD呢?
世界那麼大, 甜點那麼多, 一樣都不能錯過.

至於是否需要encore?
encore這回事嘛~ 看你感覺囉~
我就看排隊的人多不多? 天氣有多熱?

想知道更多不妨看看以下連結:

2015-12-20

[玩樂。香港] 銅鑼灣藏傳-古法蒸腳專門店

之前在facebook看到了段sponsored post
講說蒸腳的好處
說蒸腳半小時好比跑步會大量流汗, 而且可改善排便.
剛巧這藏傳-古法蒸腳專門店就在公司附近
心癢癢的想去試一試~

可是!!! Lazy如我~~~再近...都拖拉了2個月~
這一拖...可好了~~~
剛巧正在推廣!!!
新客可Inbox申請【首次免費贈券】


於是...我就帶著贈券去試看看~~~
因為蒸半小時, 所以剛好可以在午飯的時候去~
一來省時間, 二來人不多~

如facebook上看到的評語~

工作人員都好好的~而且很乾淨~
一進去就招呼我換衣服~因為會流汗~
換好就坐下來了
我坐在第三個位置~

第一位是工作人員~我猜是店長
第二位也跟我一樣第一次來~
店長人好好~沿途
介紹我們如何把手也放進去~
有什麼功效之類的~

不停的解釋就是沒有SELL PACKAGE~
直至我離開, 也沒有SELL~
介紹是有的~但沒有讓我感到HARD FEELING~


話說回來~~~時間過得很快~
半小時一眨眼就過去~
工作人員會幫我們REVIEW一下蒸出來的水~
她說我排了些油, 而且水有點灰, 也排了一些毒過了


幾小時後, 腳變成這樣,
聽說這代表我體內有濕氣~

其實蒸完後, 沒有傳聞的那種輕~那種睡很好, 或者排便很好~
就是覺得挺舒服~!
我還想...要不要淘一個回家自己蒸
就覺得蒸腳是一件簡單的事情~

直至今天我試了另一家店
環境 服務都比不上藏傳

我會認真想一想是不是要買藏傳的PACKAGE了~~~

我也不HARD SELL~
畢竟每個人的感覺不一樣~要自己試過才知道~
想要去試試看的話, 可以看一下藏傳的FACEBOOK

2015-11-08

[2110@Nagoya][飲食文]大須商店街的和食店

日本~我真的不熟~~~
這個5天的名古屋行程~
是由我妹一手策劃的!
加上跟爸媽在一起~
沒有花時間去慢慢拍照~
所以...這次就簡單的介紹一下名古屋美食~

大須商店街於名古屋裡是一條有名的老街~
位於地下鐵鶴舞線大須觀音站
從2號出口往前走~很快會見到一家便利店在左邊~
我忘了是family mart還是7-11?反正就是一家便利店~
就是在這裡往左轉~


大須觀音寺就在你的左邊~
其實當時只是6點半~但天色已黑~~~

再往前走就是大須商店街了~~~
我去的時候是星期五而且是6點多~
很多店都關了? 還是沒有開??其實我也不確定...
不過...我們還是在300yen店跟100yen店購物了一下~

快8點...我們都餓了....才發現...在這裡找食店是很困難的~
然後...我們就隨意走進了一家食店...
坦白說~我不知道它叫什麼名字~
只知道它在第6個十字路口(藍色星星)
但真的很美味~

當我們開門往內看時, 只有一桌外國人~
當時我們在想...是不是要關門呢?
結果老闆很熱情的邀請我們進去
還主動給我們英文菜牌~

沒想到...這家隨意找到的食店~
[這是在寫這篇的時候, Google補回來的資料]
竟然是我們這個5天行程中...排名第二的~~~!!!

來~~~看一下我吃了什麼!?
這家吉列豬排~非常的嫰~~~而且一點都不油~
我跟我爸一樣是吃這個吉列豬排
所以可以試到2個汁~味噌汁跟吉列汁
2個汁都很正~~~但我偏愛吉列汁
重點來了~這個餐才1,500yen~
實在太經濟實惠了~~~
現在想起來都好想吃喲~~~

如果逛大須商店街, 不要錯過它囉~

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