2016-04-05

[2016 復活假不能浪費之食盡亞洲at澳門withBFF] 譚家魚翅

本來我地無諗過去澳門食翅架~
而我亦唔知原來澳門有食翅專門店!
不過, MMJ有朋友都係同一日係澳門~
而佢朋友想約埋一齊食翅
所以先會有譚家魚翅哩個行程

本來約左MMJ的朋友係氹仔個間食~
聽聞係老店
但實在太多人, 而MMJ朋友又要趕船.
咁我地其實都無特別想食翅
所以當日我地係放棄左哩個行程.

但係第二日...係大三巴附近亂行時,
突然發現了譚家魚翅, 而且無人~
當時我地都無諗住食
後來, 周圍都係人, 而我地又有點累想坐下~
所以中左入去食翅

坐底個一刻
突然有點怯
我地真係食翅?好似好唔環保喎?
唯有安慰自己...食最普通個D同埋無下次!

哩個係MOP48的黃燘大排翅(1.8兩)

大約有2份咁樣的翅
我真係唔識咩先係靚翅~
其實...我覺得...翅係無味既...
但個湯真係好得~好濃味
由於唔太餓, 我地share一個飯
試下魚翅撈飯
講到底, 都係全靠個湯~
真係好正!!!

個湯呢~
濃到我地一度以為有味精
作為味精Detector, 我confirm無味精!
真係好想encore個湯底~
所以, 我強烈建議要推出淨湯~
或者以素翅代替~

想知道更多不妨看看以下連結:

2016-04-04

[2016 復活假不能浪費之食盡亞洲at澳門withBFF] Isaac Toast & Coffee

係澳門應該食咩早餐好呢?
傳統中式粥粉麵? 定係西式腸蛋多士?
結果...
MMJ係帶左我地去食韓國有名的早餐店~
Isaac Toast & Coffee

我去SEOUL個時MISS左無食到~
MMJ強力推介~
所以我係滿有期待的~
我地大約11點行到去~
剛好有人走, 所以唔駛等位~
12點左右離開, 門口有差唔多20人呢~
有等位, 又有等外賣.
早起到的話, 不妨早少少去嘆下~

滿滿的MENU~選擇十分之多~
但其實menu有點殘舊, 需要關注一下~

對於我未去過的食店, 通常有2個選擇
Signature or Limited
當然最好兩者都可以試下啦~
不過今日, 哩個Limited實在太吸晴~
直接試佢!

Well~實物同promo image從來都係有差異架~
不過, 味道才是重點嘛
食過後, 才會明白, 
為什麼MMJ發現澳門開左就一定要黎~
為什麼會讓人那麼抗拒不了!!!

先說外層, 雖說toast係應該脆卜卜先好味~
但其實我好怕, 因為太乾同埋感覺好熱氣,
重點係我一定食到一身都係~
而issac的麵包, 感覺像烤過, 但係軟綿綿的~
烹飪高手MMW說, 因為, 這是塗了牛油再去煎的~
難怪呀~~~香口但不會覺得很熱氣
反正toast都要塗牛油, 先塗的感覺實在太好~

再來是牛肉,
我不是品牛的能手,
只能說...實在是juicy!

最後是似有還無的issac醬汁~
酸酸甜甜的~ 很開胃!
這個醬汁真的很正!!!

Isaac Toast & Coffee很值得一試!!!
不論去seoul or macau都不應該錯過
需要encore!!!

聽聞coffee也是不錯的, 留返encore再試~

想知道更多不妨看看以下連結: